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龙口夺食：成语是什么意思
（图片来源网络，侵删）
龙口夺食，是我国农民在干旱季节，为了争夺水源，保障粮食生产的一项传统技艺。在漫长的农业生产过程中，我国农民总结出了一套丰富的抗旱抢种经验，为我国的粮食生产作出了巨大贡献。
“龙口夺食”一词，源于我国古代农业社会。当时，由于科技水平较低，农业生产很大程度上依赖于自然条件，特别是水资源。在干旱季节，水源成为决定粮食生产的关键因素。为了争夺有限的水源，农民们想尽办法，展开了一场场惊心动魄的“龙口夺食”大战。
在“龙口夺食”的实践中，我国农民创造了许多独具特色的抗旱抢种技术。如修建水利设施，挖掘水井，实施节水灌溉，选育抗旱品种等。这些技术的运用，大大提高了农业生产的抗旱能力，使我国在干旱季节也能保持较高的粮食产量。
随着科技的发展，我国的“龙口夺食”技艺不断得到提升。如今，卫星遥感、地理信息系统、大数据等先进技术在农业生产中得到了广泛应用。农民们通过这些技术，可以准确预测干旱天气，提前做好抗旱准备，确保粮食生产不受影响。
在我国政府的高度重视下，农业抗旱工作取得了显著成效。近年来，我国粮食生产连续多年实现丰收，充分体现了“龙口夺食”技艺的魅力。然而，面对全球气候变化和极端天气的威胁，我们仍然不能掉以轻心。
总之，“龙口夺食”是我国农民在长期生产实践中总结出的一宝贵经验。我们要继续传承和发扬这一技艺，加强农业科技创新，提高农业生产抗旱能力，为我国的粮食安全作出更大的贡献。同时，我们还要加强国际合作，共同应对全球气候变化带来的挑战，确保人类粮食安全。